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下酒菜首選簡單輕鬆小料理 - 日式涼拌鮪魚生魚片

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簡介

                                                 

簡單製作,最消暑的下酒菜。

 

份量:一人份

烹調時間30分鐘

食材魚有王大目鮪生魚片 70g

洋蔥 3分之1顆 / 鹽巴 適量 / 唐辛子 適量

哇沙比 適量 / 和風醬油 一匙

 

步驟1

                                                 

將生魚片取出,並於兩面抹上鹽巴。

 

步驟2

                                                 

選其中一面撒上唐辛子香料。

 

 

步驟3

                                                 

調製醬料:加入一匙量的和風

醬油與適量哇沙比。

 

步驟4

                                                 

將生魚片取出,並放上同樣冰

鎮過的洋蔥薄片,最後淋上醬料即完成。