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清涼爽口好滋味 - 高纖涼拌章魚

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簡介

                                                         

涮嘴又營養的最佳小菜
替全家人補充健康的小撇步!

 

份量:4人份

時間:45 分鐘

食材

 

 

步驟1

                                                 

準備好所有材料。

 

步驟2

                                                 

將魚有王生食級章魚連同包裝袋

一起放入常溫水中浸泡10分鐘。

 

步驟3

                                                 

取出確認退冰狀態

放在餐巾紙上擦拭表面水分。

 

步驟4

                                                 

更換底部的餐巾紙,並在上方也蓋上一層紙巾

將墨魚切片放進冰箱冷藏10分鐘。

 

步驟5

                                                 

將天然海藻放入碗中,倒冷水淹過海藻

靜置15分鐘後,將多餘的水份瀝乾備用。

 

步驟6

                                                 

將小黃瓜切片、章魚切片、番茄角切混合起來。

 

步驟7

                                                 

加入柚子和風醬與天然海藻

攪拌醃漬10分鐘即完成。