#黑鮪魚 埋在地下四天會發生什麼事?
變成土壤的養分?或是演化成地底魚?
答案是——
\ 變得更好吃! /
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這是因為食物在密封的條件下
會產生大量二氧化碳,減少營養物質的消耗
進而保持食物的 #新鮮度 ,是古代日本人最愛用的保鮮術
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而經過世代的演變
現在日本已經發展到最先進的超低溫-50 ° C活凍技術
能全面抑菌、鎖住營養,讓魚兒停留在剛捕獲時的新鮮美味
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魚有王獨家引進了這股技術
讓無法親自抵達黑鮪魚季現場的您
透過宅配也能一品宛若置身東港的香氣
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用市場的平價,享用盛產季節最肥美的黑鮪魚